क्या पीईटी बोतलें बीयर उद्योग में अगली पीढ़ी की पैकेजिंग का चलन बन जाएंगी?

इस साल ब्रिटिश इंडिपेंडेंट ब्रेवर्स एसोसिएशन (SIBA) द्वारा जारी एक रिपोर्ट के अनुसार, बीयर उद्योग के दृष्टिकोण से, शिल्प बियर अभी भी सबसे तेजी से बढ़ने वाली श्रेणी है।

जबकि कांच की बोतलें ऐतिहासिक रूप से बीयर के लिए पसंदीदा कंटेनर रही हैं, बिक्री और खपत में आसानी के लिए शिल्प बियर पैकेजिंग में लगातार नवीनता और सुधार किया जा रहा है।EeBriaTrade की एक रिपोर्ट के अनुसार, शिल्प बियर उद्योग में पैकेजिंग की मुख्यधारा डिब्बाबंद बियर में स्थानांतरित हो गई है।2016 में, शिल्प बियर पैकेजिंग का 16% डिब्बे में था, और यह अनुपात पिछले वर्ष में 72% तक बढ़ गया है।हालांकि, कुछ कंपनियां पीईटी पैकेजिंग के डिजाइन लाभों को महत्व देती हैं और पीईटी बियर पैकेजिंग विकसित करती हैं।

ऑस्ट्रेलियाई पैकेजिंग कंपनी Amcor ने ब्राज़ीलियाई शिल्प बियर ब्रांड साल्ज़बर्ग के लिए एक नई PET बोतल डिज़ाइन विकसित की है।ब्राजील की द न्यू एज बेबिडास वाइनरी ने अपनी साल्ज़बर्ग पाश्चुरीकृत बियर के लिए विशेष रूप से 600 मिलीलीटर 100% रिसाइकिल करने योग्य पीईटी पैकेजिंग बोतलों को अनुकूलित किया है।

पीईटी बोतल को उसके रंग जैसे कांच और शैम्पेन की बोतल के आकार की विशेषता है, और कांच के पैकेज के मुकुट के आकार की धातु की बोतल की टोपी को बरकरार रखता है, लेकिन बोतल का शरीर हल्का और अधिक पोर्टेबल है, और अधिक सदमे प्रतिरोधी और ड्रॉप-प्रतिरोधी है .

अतीत में, बीयर की कांच की बोतलों को भरने और ढक्कन लगाने के बाद पास्चुरीकृत किया जाता था।स्टेरलाइज़र के सामने के सिरे पर धीरे-धीरे गर्म होने और पीछे के सिरे पर धीरे-धीरे ठंडा होने के लिए अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है ताकि थर्मल तनाव में अचानक परिवर्तन के कारण कांच के कंटेनरों को टूटने से बचाया जा सके।नई डिज़ाइन की गई पीईटी बोतल ग्लास कंटेनर भरने और कैपिंग की जगह लेती है, और सुरंग पाश्चुरीकरण प्रक्रिया के आंतरिक दबाव और उच्च तापमान की स्थिति का सामना कर सकती है।

जब उत्पाद सुरक्षा की बात आती है, तो ग्लास में मजबूत गैस अवरोधक गुण होते हैं, जो बीयर और हवा के बीच प्रतिक्रिया को प्रभावी ढंग से रोक सकते हैं।बीयर की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, Amcor ने पीईटी सामग्री के माध्यम से ऑक्सीजन को प्रवेश करने और बाहर निकलने से रोकने के लिए एक ऑक्सीजन मेहतर जोड़ा है, ताकि शिल्प बियर उत्पादों का शेल्फ जीवन 4 महीने तक पहुंच सके।Amcor ने उल्लेख किया कि कांच की तुलना में, PET बोतलों में डिज़ाइन के फायदे हैं।उत्पादों के लिए सुरक्षा प्रदान करने के अलावा, वे हल्के, अधिक पोर्टेबल, सुरक्षित और कम नाजुक भी होते हैं, जो परिवहन लागत को कम करने और आपूर्ति श्रृंखला के साथ यातायात को कम करने में मदद करते हैं।ऊर्जा और कार्बन उत्सर्जन।पीईटी बोतल 100% रिसाइकिल करने योग्य पैकेजिंग है और मौजूदा रीसाइक्लिंग सिस्टम में जा सकती है।

न्यू एज बेबिडास बीयर के अध्यक्ष फैबियो वायलिन ने कहा, "नवाचार और भिन्नता ब्राजील के शिल्प बियर बाजार के केंद्र में हैं।""पीईटी पैकेजिंग के लचीलेपन ने हमें एक अद्वितीय ग्लास विकल्प विकसित करने की अनुमति दी है जिसकी पूरे लैटिन अमेरिका में व्यापक अपील होगी।"

एम्कोर ब्राजील में बिजनेस डेवलपमेंट के निदेशक फेलिप सैल्स ने कहा, “जैसे-जैसे क्राफ्ट बियर बाजार बढ़ता है, हम पीईटी बोतल पैकेजिंग को डिजाइन करने के लिए अधिक ब्रुअर्स के साथ काम कर रहे हैं जो उत्पाद शेल्फ लाइफ आवश्यकताओं को पूरा करते हुए एक आकर्षक डिजाइन प्राप्त करता है।और लागत बचत।

पीईटी बीयर पैकेजिंग के बारे में हेनेकेन भी आशावादी है।इस साल मई में, हेनेकेन रूस शाखा ने दो नए पीईटी बीयर की बोतल डिजाइन लॉन्च किए, नई डिजाइन इतालवी पीईटी इंजीनियरिंग कंपनी के विनिमेय सम्मिलित प्रणाली का उपयोग करती है।पीईटी इंजीनियरिंग के अनुसार, नए डिजाइन के आकार को विनिमेय आवेषण का उपयोग करके आसानी से संशोधित किया जा सकता है - जिसका अर्थ है कि नए डिजाइन को हमेशा नई सजावट, स्थानांतरित और आकार बदलने वाले लेबल और यहां तक ​​​​कि बोतल की मात्रा में बदलाव के साथ बदला जा सकता है।

डिब्बाबंद बीयर ने हाल के वर्षों में रेडी-टू-ड्रिंक बीयर बाजार में ऊपरी हाथ प्राप्त किया है, मुख्य रूप से सिंगल-पैक बिक्री की सुविधा और एल्यूमीनियम के डिब्बे के पर्यावरणीय लाभ के कारण कांच की बोतलों की तुलना में रीसायकल करना आसान है।फिर भी, पीईटी बेवरेज पैकेजिंग की रिकवरी दर और रीसाइक्लिंग दर में भी सुधार हो रहा है।कचरा वर्गीकरण के निरंतर प्रचार के साथ, पीईटी रीसाइक्लिंग दक्षता और सामग्री नवाचार में सुधार से अधिक बीयर निर्माता पीईटी बीयर की बोतलों पर ध्यान दे सकते हैं।

NAVAN नवीनतम क्राफ्ट बीयर बॉटलिंग लाइन पीईटी बोतलों के लिए विशिष्ट है, निरंतर तरल स्तर की फ्लोटिंग तकनीक के साथ उन्नत आनुपातिक झिल्ली वाल्व को अपनाती है, झाग उत्पन्न होने से रोकने में मदद करती है, तरल भरने के स्तर को +-2 मिमी तक अधिक सटीक बनाती है, अंतिम तरल नुकसान को 2.5 से कम किया जा सकता है %;इलेक्ट्रॉनिक रूप से नियंत्रित लंबी-ट्यूब कार्बन डाइऑक्साइड प्रतिस्थापन प्रणाली भरने की प्रक्रिया के दौरान बेहद कम ऑक्सीजन वृद्धि सुनिश्चित करती है, औसत ऑक्सीजन वृद्धि को 30ppb तक कम किया जा सकता है जो उत्पाद के शेल्फ जीवन को अधिकतम 118.2 दिनों के रिकॉर्ड में अधिकतम करता है;केएचएस तकनीक से संशोधित पीएलसी नियंत्रित एयर सिलेंडर फिलिंग वाल्व;पीएलसी द्वारा नियंत्रित शटडाउन सीआईपी सफाई प्रणाली भी सफाई दक्षता में सुधार करती है।

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